Кафедра педагогики и методики дошкольного и начального образования (ПиМДиНО) является выпускающей кафедрой. Готовит бакалавров для работы в образовательных организациях, научно-исследовательских центрах, центрах детского развития, ведет научную деятельность области дошкольного, начального и специального (дефектологического) образования. За долгие годы работы кафедра подготовила и выпустила более 1000 специалистов в области дошкольного и начального, специального(дефектологического) образования.
Год основания кафедры – 2016 год (в результате объединения двух кафедр педагогики и методики дошкольного и музыкального образования и педагогики и методики начального образования), зав. кафедрой – к.псих.н., доцент Сапегин К.В.. В настоящее время кафедру возглавляет Горная Татьяна Ивановна, кандидат педагогических наук, доцент, профессор РАЕ.
На кафедре работают квалифицированные преподаватели, многие из которых имеют большой опыт работы в высшем учебном заведении. Профессорско-преподавательский состав кафедры соответствует требованиям ФГОС ВО по кадровому обеспечению основных образовательных программ.
За отчетный период следующие действующие руководители и работники профильных организаций были вовлечены образовательный процесс кафедры: главный специалист отдела учебно-воспитательной работы Отдела образования Сыромятникова А.Й. , заведующая МАДОУ №15 «Родничок» Самойлова И.В, МАДОУ №13 "" Акбашева Э.М., старший методист МАДОУ №16 «Ромашка» Тимершина С.Н., заместитель директора по ВР ГБОУ Бирская коррекционная школа интернат для обучающихся с ТНР Хахалкина Л.В., директор ГБОУ Бирская коррекционная школа интернат для обучающихся с ТНР Токарева И.Ф. и др.